Món ăn bổ phổi
Top 2 cách chưng lê trị ho đơn giản dễ làm ngăn ngừa những cơn ho khi đông về
Th12
Vào những ngày cuối năm, thời tiết thay đổi: ban ngày nắng nóng, đêm và sáng sớm lại lạnh. Đối với trẻ nhỏ và người cao tuổi, sự thay đổi thời tiết như trên gây rối loạn hệ hô hấp dẫn đến sưng cuống phổi, viêm đường hô hấp trên, triệu chứng khó chịu nhất lại là ho. Lê là một loại trái cây có tính mát, chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây Đông Y Xuân Tho xin chia sẻ tới quý bạn đọc Top 2 cách chưng lê trị ho đơn giản dễ làm ngăn ngừa những cơn ho khi đông về ai cũng có thể làm và áp dụng được để ngăn ngừa những cơn ho đơn giản thông thường giúp bệnh mau hồi phục.
1. Tại sao lê có tác dụng trị ho hiệu quả
Quả lê đã có từ thời đồ đá. Người Trung Quốc trồng nhiều lê hơn bất cứ nơi nào trên thế giới, nhưng lê là nguồn cung dồi dào ở Hoa Kỳ và Ý. Lê đã được trình bày như một món ngon xa xỉ
Quả lê hoạt động như một chất chống viêm trong hệ hô hấp. Quả lê giúp duy trì độ ẩm trong phổi. Do tính chất chua của nó, giúp loại bỏ đờm.
Quả lê là một thực phẩm làm mát, do đó, ngăn ngừa tổn thương phổi và thêm độ ẩm cho phổi và ngăn ngừa vi khuẩn.
Đó là bởi vì một quả lê là một trong những siêu trái cây của thế giới. Bên cạnh đó là nguồn vitamin tuyệt vời như vitamin C và vitamin K, lê có chứa các chất dinh dưỡng và khoáng chất cùng với đặc tính làm mát, chữa lành nhiều bệnh như ho và cảm lạnh.
Cách trị ho bằng quả lê – con hết ho không cần dùng kháng sinh
2. Top 2 cách chưng lê trị ho đơn giản dễ làm ngăn ngừa những cơn ho khi đông về
1. Cách chưng Lê hấp mật ong
-
Chuẩn bị
40 phút
-
Chế biến
45 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Lê hấp mật ongCho 4 người
Lê Nam Phi 2 quả Mật ong 3 muỗng canh Muối 1 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Lê hấp mật ong
Sơ chế lê và ướp lê
Lê sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi gọt vỏ, có thể để cả quả hấp hoặc dùng dao cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Tiếp theo, cho vào tô 1 muỗng cà phê muối và 200ml nước, dùng muỗng khuấy cho hỗn hợp nước muối hòa tan rồi cho lê vào ngâm trong 5 phút.
Vớt lê đã ngâm xong ra một cái tô, cho vào tô 3 muỗng canh mật ong, sau đó ướp lê trong 20 – 30 phút cho mật ong ngấm đều vào lê.
Hấp lê
Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 500ml nước rồi bật lửa lớn đun cho nước sôi.
Khi nước sôi lên, bạn đặt tô lê vào nồi, đậy nắp nồi và hấp cách thuỷ trong thời gian 35 – 45 phút với lửa vừa cho lê chín mềm.
Thành phẩm cách chưng lê trị ho
Lê hấp mật ong có vị ngọt thanh và hương thơm hấp dẫn. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là bài thuốc trị ho từ thiên nhiên rất hữu hiệu.
2. Lê hấp mật ong gừng
-
Chuẩn bị
40 phút
-
Chế biến
40 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Lê hấp mật ong gừngCho 4 người
Lê Nam Phi 2 quả Mật ong 3.5 muỗng canh Gừng 1 củ Tỏi 3 tép Đường phèn 15 gr Muối hạt 1/2 muỗng cà phê
Cách chọn mua gừng già ngon
- Bạn nên chọn những củ gừng già, trên bề mặt có nhiều đường vân vì chúng chứa nhiều tinh chất và làm món ăn rất thơm.
- Bên cạnh đó, bạn có thể ngửi thử gừng, bạn nên chọn mua những củ gừng có mùi thơm đặc trưng và khá nồng. Không nên mua những củ gừng mà khi ngửi không cảm nhận được mùi thơm.
- Ngoài ra, bạn nên ưu tiên chọn những quả có lớp vỏ ngoài còn dính bùn đất, không bị đen hoặc bị hư.
Dụng cụ thực hiện
Nồi, dao bào, tô, muỗng,…
Cách chế biến Lê hấp mật ong gừng
Sơ chế nguyên liệu
Lê sau khi mua về thì bạn rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần cuống rồi dùng dao cắt lê thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Bạn nhớ bỏ phần hạt bên trong lê đi nhé.
Gừng sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì cắt thành sợi nhỏ, còn phần tỏi bạn lột vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.
Ướp lê
Bạn cho toàn bộ lê đã cắt vào tô, sau đó cho hết phần gừng, tỏi vào.
Tiếp đến, cho vào tô 3.5 muỗng canh mật ong, 15gr đường phèn và 1/2 muỗng cà phê muối hạt. Sau đó, bạn dùng tay trộn đều cho phần lê hòa trộn với cái nguyên liệu khác rồi ướp lê trong thời gian 30 phút.
Hấp lê
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 300ml nước rồi bật lửa lớn đun cho nước sôi.
Khi nước trong nồi hơi nóng lên thì bạn đặt tô lê vào nồi. Đợi đến khi nước sôi, bạn vặn lửa nhỏ rồi đậy nắp nồi, hấp cách thủy lê trong thời gian 30 phút cho lê chín mềm rồi mới tắt bếp.
Sau khi đã hoàn thành, bạn dùng một cái rây để tách phần riêng phần nước và phần cái. Phần nước lê hấp bạn cho vào lọ thủy tinh, còn phần cái thì cho ra tô.
Thành phẩm
Vậy là bạn đã có được một món lê hấp gừng mật ong thơm lừng, có vị ngọt tự nhiên từ mật ong, một chút cay nồng từ gừng tốt cho sức khỏe, giúp trị ho hiệu quả và cũng rất dễ uống.
Có thể bảo quản thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh nếu bạn dùng không hết.
Cách chọn mua lê tươi ngon
- Bạn nên chọn những quả lê có phần màu đỏ vừa phải, nếu bạn thích có một tí vị chua thì chọn lê có phần đỏ nhạt hơn.
- Nên mua những quả lê có phần cuống còn dính chặt trên quả vì đó là lê tươi.
- Khi dùng ngón tay ấn nhẹ vào quả, nếu thấy thịt quả hơi mềm thì bạn nên mua. Tránh chọn những quả quá mềm vì đó là những quả lê quá chín hoặc bị để lâu ngày, khi chế biến sẽ không ngon.
Trên đây là chia sẻ Top 2 cách chưng lê trị ho đơn giản dễ làm ngăn ngừa những cơn ho khi đông về. Mong rằng bạn đọc có thêm thông tin tham khảo hữu ích về công thức cách làm chưng lê trị ho cho mình và gia đình có sức khỏe tốt hơn làm việc đạt năng xuất cao, sống vui khỏe bên gia đình, người thân
Xin kính chúc quý bạn đọc sức khỏe, hạnh phúc vạn sự như ý
Đọc thêm: Viên Ngậm Kha Tử gia truyền Xuân Tho trị ho từ y đức
Nếu bạn đang bị ho, muốn điều trị bệnh qua viên ngậm kha tử mà chúng tôi sản xuất. Xin vui lòng liên hệ gọi cho chúng tôi để được tư vấn về cách phòng, điều trị ho. Mong giúp người bệnh bị ho trên mọi miền của tổ quốc nhanh khỏi bệnh.
