Bật mí, cách làm trà sả tắc thơm ngon trị ho, giải cảm

Quả quất (miền Nam gọi là quả tắc)có tác dụng kiện tỳ, thông phổi, trừ đờm, trị ho cảm, giải uất, giải rượu, có thể chế biến thành nước giải khát. Nó chứa nhiều vitamin A, C, B1, B11, và canxi, phốt pho, kali, kẽm…Nếu như thường ngày bạn hay dùng quả tắc trong việc ăn trực tiếp thì hôm nay banj hãy thử đổi vị làm Trà tắc là thức uống giải khát thơm ngon có màu cam vàng đẹp mắt. Khi uống, sẽ thấy vị thơm ngon, chua nhẹ của trái tắc tươi, chút ngọt của đường, hoà với nhau rất vừa vặn.

Tắc có thể kết hợp với nhiêù nguyên liệu khác nữa để tạo thức uống thơm ngon và còn là phương thuốc chữa bệnh. Một trong những cách kết hợp của tắc là với trà. Và đây là những cách pha chế trà tắc thơm ngon và cực đơn giản. Bạn thích uống trà tắc mà chưa chưa biết cách làm trà sả tắc thơm ngon thì bài viết dưới đây Dongygiatruyenxuantho.com xin chia sẻ cùng bạn thật chi tiết công thức, cách làm sao cho ngon nhất nhé.

Lợi ích sức khỏe của trà tắc

Tắc hay còn gọi là quất, quý là trái cây thuộc họ cam, giàu vitamin C, các axit amin và khoáng chất giúp cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết.

Trà tắc là đồ uống giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, giúp thanh lọc gan hiệu quả. Theo đông y, tắc có thể dùng để trị ho, giải cảm.

Có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác như đường phèn, mật ong giúp chữa cảm sốt, ho nhanh chóng.

Lưu ý: Chỉ uống trà tắc sau bữa ăn, không uống trà tắc trước khi đi ngủ và không uống thường xuyên có thể gây ra các bệnh liên quan đến dạ dày.

Các loại trà thích hợp để pha trà tắc

Trà tắc là thức uống khá đơn giản nên bạn có thể chọn bất kì loại trà nào để pha, trà xanh hoặc trà đen khô đều được. Khi pha nên dùng đường vàng sẽ cho trà có màu sắc đẹp hơn, nếu không có, dùng đường trắng thay thế vẫn được.

1. Cách làm trà tắc thơm ngon, giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu làm trà tắc

Nguyên liệu làm trà tắc

Cách làm trà tắc ngon

Bước 1 Đun sôi 800ml nước, khi nước đã sôi thì tắt bếp và cho trà vào ngâm trong vòng 20 phút để chất trà ra.

Bước 2 Cắt lát 1 trái tắc, 3 trái cắt còn lại thì cắt đôi và vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Bước 3 Sau 20 phút, rót trà vào bình (rót qua ray để lọc xác) rồi cho vào 100g đường.

Bước 4 Cuối cùng cho nước cốt tắc và miếng tắc cắt lát vào, thử lại xem có vừa miệng chưa là xong.

Thành phẩm

Cho đá vào ly rồi rót trà tắc vào thưởng thức thôi. Trà tắc có vị chua thanh nhẹ từ tắc, lại thơm thoang thoảng mùi trà. Bảo đảm uống một ly là thanh mát, đập tan cơn nóng mùa hè ngay lập tức.

Lưu ý khi làm trà tắc để có trà tắc ngon

Ly trà tắc ngon là trà có nước màu nâu sáng, trong và tuyệt đối không nên có bã trà. Trà tắc có hương vị chua ngọt xen lẫn, không bị chát, đắng.

Vì vậy, nên chọn các loại trà như trà chanh, trà lài, trà xanh... để có màu sắc đẹp. Không nên sử dụng trà đen, trà Ô long.

2. Cách pha trà tắc mật ong bằng trà xanh

– Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm là trà xanh, mật ong, quả tắc.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Lá trà xanh rửa sạch, để ráo nước, vò nát.
• Bước 2: Cho lá trà đã vò vào tích, chế nước sôi để hãm trà.
• Bước 3: Vắt tắc lấy nước, loại bỏ hạt. Sau đó cho thêm 2 thìa mật ong và trộn đều lên.
• Bước 4: Rót nước trà xanh vừa hãm vào cốc tắc mật ong sau đó khuấy đều lên. Nếu muốn uống lạnh bạn có thể cho thêm đá vào rồi thưởng thức.

Pha chè thái nguyên khô với tắc, mật ong được nhiều người ưa thích bởi vị thanh mát, màu trà xanh trong rất đẹp lại rất tốt cho sức khỏe. Khi chọn trà xanh, nên lấy loại lá hơi già, không bị sâu bệnh hoặc dập nát.

Cách pha trà tắc mật ong bằng trà mạn

– Nguyên liệu: Mật ong rừng, trà mạn, tắc, chanh.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Hãm trà mạn lấy 2 cốc nước trà, sau đó loại bỏ bã.
• Bước 2: Vắt quất, chanh lấy nước cốt, loại bỏ hạt sau đó trộn đều với 2 thìa mật ong. Giữ lại 1/2 quả chanh, thái thành lát để trang trí.
• Bước 3: Thái nhỏ vỏ tắc bỏ vào cốc nước trà đã lọc bã khi trước. Đổ nước trà vào dung dịch nước cốt của tắc trộn mật ong, thêm đá, cài lát chanh lên miệng cốc để trang trí cho ly trà.
• Bước 4: Thường thức trà.

Cách pha trà với trà túi lọc

Bước 1: Ủ trà

Cho 2 túi trà lipton vào bình. đổ nước sôi vào để tráng bình và trà. Sau đó cho khoảng 100ml nước sôi vào, ủ trà trong 5p.

Bước 2: Làm siro tắc

Vắt tắc lấy nước cốt, lọc bỏ hạt. Sau đó trộn thêm đường kính, mật ong, 1 chút xíu muối và đánh đều hỗn hợp này lên cho đến khi đường tan hết. Tùy chỉnh chua ngọt sao cho vừa miệng.

Bước 3: Pha trà tắc mật ong

Rót 60ml nước trà, siro tắc, đá viên vào bình shaker, sau đó lắc đều lên. Lắc trà bằng bình shaker vừa có thể trộn đều toàn bộ các nguyên liệu, vừa tạo được bọt mịn rất đẹp mắt.

Bước 4: Rót ra ly, cắt thêm vài lát tắc mỏng thả vào trà để kích thích thị giác và vị giác. Sau đó bắt đầu thưởng thức.

3.Cách làm trà sả tắc cam tuyệt ngon giải nhiệt

Nguyên liệu : 1 quả cam và 2 nhánh sả, trà, tắc, đường

Cách làm:

• Sơ chế cam và sả: Lấy quả cam rửa sạch thái lát tròn. Sả bóc vỏ, rửa sạch đập dập đun với nước sôi trong khoảng 15 phút rồi vớt ra.
• Cách pha trà tắc cam sả: Cho nước trà và nước cốt tắc và 5 muỗng canh đường khuấy đều trong 2 phút đến khi đường tan hết. Cho 3 lát cam và sả đã sơ chế cùng chút đá viên để thưởng thức.

 

Lưu ý khi làm trà tắc để có trà tắc ngon

Bạn có thể thêm chút siro tắc để trà tắc thêm ngon và đậm vị.

Đối với món trà tắc, không nên chọn quả tắc quá chín hoặc quá xanh, mà chọn quả tắc chín có vỏ màu vàng xanh. Khi vắt nên vắt nhẹ nhàng để tinh dầu trong vỏ tắc không làm món trà bị đắng.

4. Cách trị ho tại nhà bằng viên ngậm kha tử XuânTho an toàn cho cả gia đình

Cách làm trà sả tắc chỉ hỗ trợ giúp giảm ho ở dạng bệnh nhẹ . Đối với những trường hợp ho do cảm lạnh, ho do dị ứng thời tiết, ho gió, ho khan, ho khi giao mùa… để tận dụng cơ hội chữa trị hiệu quả ngay từ khi mới chớm ho thì người bệnh nên dùng 

Viên ngậm kha tử được bào chế hoàn toàn từ thảo dược tự nhiên như: Kha tử, mật ong rừng nguyên chất, xuyên bối mẫu, cát cành, trần bì, cam thảo, muối… trộn với mật ong có tác dụng bổ phế, trị các bệnh về viêm họng cấp và mãn tính, ho có đờm… thuốc có hiệu quả ngay từ lần đầu sử dụng, tiêu diệt virus, vi khuẩn nhanh chóng làm giảm nhanh cơn ho. Trong đó mỗi thành phần đều có những ưu điểm, đặc tính riêng kết hợp lại với nhau theo một công thức gia truyền trên 50 kinh nghiệm làm nghề Đông Y Xuân Tho đã nghiên cứu ra viên ngậm kha tử bằng tình yêu y đức trong nghề, đồng cảm với người bệnh về bệnh ho đã chữa các bệnh ho cảm cho nhiều người khỏi bệnh trên khắp mọi miền của tổ quốc.

Với các trường hợp ho nhiều đờm hoặc có nhiều dịch nhầy, chất tiết, thuốc có tác dụng hóa đờm, long đờm, giúp dễ khạc đờm. Mỗi lần khạc được đờm, người bệnh cảm thấy nhẹ phổi, bớt khò khè, hết tức ngực, thông thoáng cổ họng…

Thành phần viên ngậm kha tử

• Mật ong rừng: ………………………10 mg
• Xuyên bối mẫu…………………………. 8 mg
• Cát cánh ………………………………….. 6 mg
• Cam thảo ………………………………….6 mg
• Trần bì……………………………………… 5 mg
• Kha tử……………………………………….. 5mg
• Thanh đại…………………………………. 5mg
• Bạc hà…………………………………….. 3mg
• Muối………………………………………… 1mg
• Và các thành phần khác

Đối tượng sử dụng: Viên ngậm kha tử

• Người lớn và trẻ em mắc các chứng ho do thay đổi thời tiết, ho gió, ho khan, ho có đờm, ho lâu ngày không khỏi
• Sử dụng được cho cả phụ nữ đang mang thai và cho con bú
• Người bị sưng đau họng, khô và ngứa rát cổ họng, khản tiếng.

Tác dụng của viên ngậm Kha Tử

Viêm Ngậm Kha Tử kháng khuẩn, diệt virus gây đau họng, rát họng:
– Ho mãn tính, ho kéo dài, ho dai dẳng lâu ngày không khỏi, ho có mốc mủ

– Trị ho do dị ứng thời tiết

– Trị ho do cảm lạnh, cảm cúm

– Trị ho gió, ho khan, ho có đờm

– Hỗ trợ điều trị viêm họng, viêm phế quản

– Ho do uống nước đá lạnh

– Các trường hợp sưng đau họng, họng khô, ngứa rát cổ họng, khản tiếng…

– Viên ngậm có tác dụng làm giảm khản tiếng, giữ thơm miệng.

Hỗ trợ về một số các bệnh răng miệng như: Chảy máu chân răng…

Trên đây, là những chia sẻ cách làm trà sả tắc. Với công thức đơn giản dễ làm, nguyên liệu đơn giản bạn có thể tự tay làm cho mình và gia đình những cốc trà sả tắc thơm ngon vừa giải nhiệt cực tốt lại hỗ trợ giảm ho có sức khỏe tốt, tăng cường sức đề kháng phòng chống các bệnh liên quan về đường hô hấp.

Xin kính chúc quý bạn đọc sức khỏe, hạnh phúc vạn sự như ý

Đọc thêm: Viên Ngậm Kha Tử gia truyền Xuân Tho trị ho từ y đức

 Nếu bạn đang bị ho, muốn điều trị bệnh qua viên ngậm kha tử mà chúng tôi sản xuất. Xin vui lòng liên hệ gọi cho chúng tôi để được tư vấn về cách phòng, điều trị ho. Mong giúp người bệnh bị ho trên mọi miền của tổ quốc nhanh khỏi bệnh.